21/11/2013

Hamburguesas a la napolitana con arroz blanco

INGREDIENTES Para las hamburguesas: 600 g de carne vacuna picada 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1/2 cucharadita de pimienta negra molida 1 cucharada de perejil fresco picado Sal a gusto 1 cucharada de aceite de […]
21/11/2013

Hamburguesas con huevo

INGREDIENTES 1 hamburguesa 1 huevo frito 1 trozo de lechuga 1 rodaja de cebolla 1 rodaja de tomate 1 rodaja de pepino Ketchup 1 trozo de beicon 1 pan de hamburguesa Mostaza ELABORACIÓN Se hace la […]
21/11/2013

Hamburguesas especiales

INGREDIENTES 200 g de carne picada de ternera 100 g de carne picada de cerdo 2 lonchas de queso 1 loncha de jamón ibérico 1 diente […]
21/11/2013

Hamburguesa de Tía Lupe

INGREDIENTES 250 g de carne magra molida de res 250 g de carne magra molida de cerdo 1 cebolla pequeña finamente picada 2 dientes de ajo finamente picados 1/2 taza de pan molido […]
21/11/2013

Hamburguesas con soja

INGREDIENTES 3/4 kg de carne picada 200 g de zanahoria rallada 1 huevo 200 g de brotes de soja picaditos 1 cebolla rallada 2 dientes de ajo picaditos 1 cucharadita de polvo para hornear 1 taza […]
21/11/2013

Hamburguesas de carne vacuna y salchichas rellenas

INGREDIENTES 650 g de carne picada de vaca 4 salchichas frescas de cerdo 2 cucharadas de nata espesa ½ vasito de vino blanco seco 1 huevo 100 g de queso Roquefort 2 cucharadas de queso parmesano rallado 2 cucharadas de perejil picado […]
21/11/2013

Hamburguesas caseras venezolanas

INGREDIENTES 1/2 kilo de carne molida Ajo en polvo y machacado al gusto 1 cebolla pequeña finamente picada Salsa inglesa Sal y pimienta 1/2 de taza de pan rayado o molido Pan de hamburguesa Lechuga romana […]