Hamburguesas con salchicha y queso

INGREDIENTES

• 1 tazón de puré de patatas
• 100 g de queso
• 4 salchichas
• 2 huevos batidos
• Harina
• Pan rallado

ELABORACIÓN

• El puré tiene que estar frio. El queso rallado y las salchichas tambien.
• Mezclamos todos los ingredientes, formamos hamburguesas, las rebozamos en el huevo batido y en el pan rallado.
• Freímos en abundante aceite caliente hasta que estén doradas.

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