22/06/2013

Goulasch (Gulasch)

Para este tipo de guisos se recomienda formar un atadillo con el laurel, el tomillo, la guindilla entera y el perejil para poder retirar todos estos […]
02/07/2013

Solomillo a las frutas tropicales

INGREDIENTES 4 filetes gruesos de solomillo de ternera 1 aguacate 1 papaya ó mango 200 grs. de piña natural Una cucharada de azúcar moreno 1 cucharada […]
03/07/2013

Pastel de carne

INGREDIENTES: 1 kg de carne picada mixta (admite ternera, cerdo,incluso cordero o pollo) 2 cebolletas. 1 bote de pimientos del piquillos. 500 g salsa de tomate. […]
04/07/2013

Tournedos al oporto

INGREDIENTES 100 cc de aceite de oliva 1 pellizco de pimienta negra molida 1 pizca de sal 1 copa de oporto 1 solomillo 1 loncha de […]