Nutrición y dietoterapia

12/10/2013

Quiche de sobrasada

INGREDIENTES 1 fondo de masa quebrada 150 g de sobrasada 150 g de queso emmental sin lactosa 250 g de leche sin lactosa 30 g de […]
12/10/2013

Día 12: Régimen de gimnasio

10:00 h. Me levanté con el trancazo…pero…y como tengo que tomar medicación y beber muchos líquidos..no he querido pesarme….para que a parte de lo físico….no me […]
13/10/2013

Albóndigas de pavo

INGREDIENTES 1 kg de carne picada de pavo baja en grasa 1 taza de galletas de trigo molidas 2/4 taza de huevo líquido sin colesterol 2 dientes […]
13/10/2013

Anchoas marinadas

INGREDIENTES 6 anchoas 1 diente de ajo 2 rodajas finas de pan Zumo de 1/2 limón 1 cucharada de aceite Una pizca de sal Perejil ELABORACIÓN […]
13/10/2013

Ensalada de endibias y pollo

INGREDIENTES 1 pechuga de pollo 2 endibias 4 hojas de lechuga 4 hojas de lechuga morada 1 tomate 1 cucharadita de alcaparras Aceite de oliva virgen […]
13/10/2013

Ensalada de jícama

INGREDIENTES 180 g de maíz congelado o enlatado 1 jícama (tubérculo rico en agua, fibra y vitamina C) pelada y cortada en juliana 1/2 pimiento rojo cortado […]
13/10/2013

Ensalada tailandesa de pepino

INGREDIENTES 2 pepinos 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 2 cucharadas de salsa soja 5 cucharadas de vinagre blanco 1 sobre de edulcorante 2 cucharaditas de […]