Nutrición y dietoterapia

08/07/2013

Pescadilla al vapor con pisto

INGREDIENTES 1 pescadilla de 1,500 kg. (aprox.) 1 puerro 1 cebolla sal y unos granos de pimienta agua Para el pisto: 1 cebolla 1 pimiento morrón […]
08/07/2013

Hamburguesas caseras

INGREDIENTES 1 kg de carne de vacuno magra picada 1/2 cebolla Vidalia (variedad de cebolla dulce), finamente picada 1 taza de champiñones, limpios y rebanados 3 […]
08/07/2013

Bocaditos vegetales

INGREDIENTES 200 g de harina integral de trigo 1 huevo 1 lechuga 1 tomate 1 cebolleta 8 espárragos 4 lonchas de queso gouda 50 g de […]
08/07/2013

Flan de queso sin azúcar

INGREDIENTES 6 huevos 1 1/2 queso crema bajo en grasa o O% 1 cucharada de vainilla 2 latas de leche evaporada baja en grasa o O% […]
08/07/2013

Ensalada de verduras con frutas

INGREDIENTES 1 manzana 1 plátano 1/2 racimo de uva de mesa 2 tomates 4 hojas de lechuga 8 pepinillos 1/2 limón sal mayonesa requesón ELABORACIÓN Pela […]
08/07/2013

Batatas asadas con especias

INGREDIENTES 4 tazas de batatas majadas 4 cucharadas de mantequilla o margarina 1 cucharadita de canela 1 cucharadita de jengibre en polvo 1 cucharadita de nuez […]
08/07/2013

Batido de verano

INGREDIENTES 4 yogures naturales 16 fresas Edulcorante unas gotas de limón corteza de 1 limón ELABORACIÓN Limpia las fresas, retírales el tallo y colócalas en un […]