14/12/2013
INGREDIENTES 1 kg y 1/2 de lubina 3 nécoras 6 cigalas 12 almejas 4 dientes de ajo 2 cebollas 1/2 kg de tomates maduros 1/4 de […]
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- leche merengada
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14/12/2013
INGREDIENTES 375 g de harina de repostería 200 g de manteca de cerdo ibérica 3 cucharadas de azúcar Un chorrito de limón Medio sobre de levadura […]
14/12/2013
INGREDIENTES Espárragos blancos (1 bote) 200 g de nata 250 g de harina de trigo 25 g de mantequilla Sal Pimienta 500 g de champiñón blanco […]
14/12/2013
INGREDIENTES 25 g de piñones 1 bola de mozzarella (125 g) 1-2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre balsámico de Módena Sal yodada […]
14/12/2013
INGREDIENTES 2 berenjenas medianas Sal Tempura Aceite de oliva virgen extra Miel de caña ELABORACIÓN Quitar el rabo a las berenjenas y pelarlas. Cortar primero en lonchas […]
14/12/2013
INGREDIENTES 4 huevos 100 g de azúcar 75 g de harina 1 cucharadita de levadura 30 g de cacao en polvo 50 g de bolitas de chocolate de […]
14/12/2013
INGREDIENTES 200 ml de leche condensada 1 mango 1/2 piña 2 plátanos 2 kiwis Aceite de oliva virgen extra Menta ELABORACIÓN Pela las frutas, trocéalas y […]
14/12/2013
INGREDIENTES 2 magrets de pato 1 vaso de vino oporto 1 boniato 10 uvas pasas 10 ciruelas pasas 1 escarola 1 diente de ajo Aceite virgen […]
14/12/2013
INGREDIENTES Para el magret asado: 2 magrets de pato 1 copa de vino tinto 1 copa de vino dulce 2 cucharadas de vinagre balsámico 100 ml […]
