30/11/2013
INGREDIENTES 75 g de aceite de oliva virgen extra 50 g de mantequilla 1 calamar tierno hermoso Tinta de calamar 30 g de cebolla 170 g de harina 750 ml de leche 100 ml de nata líquida para cocinar […]
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- leche merengada
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30/11/2013
INGREDIENTES 1 limón 125 g de mantequilla blanda 125 g de azúcar 1 pizca de sal yodada 2 huevos 300 g de harina de trigo 1 […]
30/11/2013
INGREDIENTES 18 gambas de buen tamaño 2 dientes de ajo Perejil Sal Aceite Limón ELABORACIÓN Se pueden hacer en plancha eléctrica o tradicional, lo primero se […]
30/11/2013
INGREDIENTES 1 buey de mar hermoso ½ cebolla ½ puerro ½ zanahoria hermosa 1 huevo duro Un poco de pimienta molida ½ vaso de un buen […]
30/11/2013
INGREDIENTES 1 pieza de dos kilos de lomo de cerdo ibérico 200 g de manteca de cerdo 6 naranjas 2 cebollas 6 dientes de ajo Azúcar moreno […]
30/11/2013
INGREDIENTES Mermelada de higos al cacao Magret de pato Azúcar Mantequilla Sal y pimienta 3 naranjas Pera Salvia 5 g de jengibre en polvo ELABORACIÓN Hacemos […]
30/11/2013
INGREDIENTES 1 yogur natural Turrón del blando Para la masa: 100 g de harina de arroz glutinoso 95 ml de agua fría Para el jarabe: 500 […]
30/11/2013
INGREDIENTES 3 patatas 4 endibias 2 zanahorias 2 naranjas 2 huevos 4 lonchas de trucha ahumada 12 nueces 4 rebanadas de pan Agua Aceite de oliva […]
30/11/2013
OSTRAS MARINADAS INGREDIENTES 16 ostras 1/2 cebolla roja 2 algas wakame 10 g de hondashi (bonito deshidratado) 50 g de huevas de salmón Zumo de 2 […]
