Especial Navidad

11/12/2013

Obleas rellenas de turrón

INGREDIENTES  1 cucharada de ralladura de limón 500 g de almendras molidas 450 g de azúcar glasé 1 paquete de obleas 100 ml de zumo de […]
11/12/2013

Paté de mejillones y aguacate

INGREDIENTES 1 lata de mejillones en escabeche 1 aguacate hermoso Unas gotas de limón ¼ de cebolla dulce o cebolleta fresca 1 cucharada sopera de mayonesa espesa 2 cucharadas soperas de ketchup 1 cucharada de postre de Fino (opcional) […]
11/12/2013

Pularda navideña

INGREDIENTES 1 pularda de 3 o 4 Kg 1 cebolla 3 zanahorias 3 puerros 3 dientes de ajo 1 ramo de perejil 50 g de manteca […]
11/12/2013

Pollo relleno

INGREDIENTES 1 pollo 200 g de carne picada de ternera 1 escarola 1 manzana 1 cebolla 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 3 cucharadas de […]