Cocina con robots

13/04/2017
Pan de leche con frutas

Pan de leche con frutas escarchadas, chocolate y semillas de amapola

INGREDIENTES 250 g de harina para repostería 250 g de harina de fuerza 250 g de leche entera 70 g de mantequilla 100 g de azúcar […]
19/04/2017
Habas en escabeche

Habas en escabeche

INGREDIENTES 500 g de habas frescas 2 ajos 6/7 bolitas de pimienta negra 2 hojas de laurel Cáscara de naranja Aceite de oliva Harina, para rebozar […]
25/04/2017
Tarta de macedonia de frutas

Tarta de macedonia de frutas

INGREDIENTES 3 huevos 160 g de azùcar 200 g de mantequilla 135 g de leche 100 g de harina 1 cucharadita de bicarbonato 1 bote de […]
02/05/2017
Espuma y helado

Espuma y helado de melocotón en almíbar

INGREDIENTES 100 g de azúcar 300 g de melocotón en almíbar 2 cucharaditas de zumo de limón 2 claras de huevo muy frías ELABORACIÓN DE ESPUMA […]
02/05/2017
Carne de paletilla de corzo

Carne de paletilla de corzo al pimentón

INGREDIENTES Carne de corzo troceada 8 ajos laminados 1 cebolla grande troceada 1 vaso y medio medidor de vino blanco 1 cucharadita de pimentón dulce 4 […]
03/05/2017
Galletas danesas

Galletas danesas sin lactosa

INGREDIENTES 150 g de mantequilla de maíz 100 g de azúcar 1 huevo 250 g de harina ½ sobrecito de azúcar avainillado ELABORACIÓN DE GALLETAS DANESAS […]
05/05/2017
Bacalao en papillote

Bacalao en papillote

INGREDIENTES 4 lomos de bacalao en su punto de sal Ajo en polvo Perejil picado Zanahoria rallada Un pelin de sal Aceite de oliva virgen extra […]
10/05/2017
Bocaditos de yogur

Bocaditos de yogur

INGREDIENTES 2 yogures naturales 2 medidas del vaso de yogur de harina 4 medidas del vaso de yogur de leche 1 medida y media del vaso […]
10/05/2017
Empanadillas salteñas

Empanadillas salteñas

INGREDIENTES 3 patatas grandes (picadas a cuadritos) 400 g de carne picada 1/4 kg de ternera 1/4 kg de pechuga de pollo 1 vasito de guisantes […]