Cocina con robots

07/12/2016
Bizcocho de manzana con canela

Bizcocho de manzana con canela y vainilla

INGREDIENTES 4 huevos M 125 g de azúcar blanquilla 125 g de azúcar moreno 50 ml de aceite suave de oliva 150 ml de nata para […]
08/12/2016
Perdices en salsa de boletus

Perdices en salsa de boletus y trufa

INGREDIENTES 4 perdices Aceite de oliva Sal 1 bote de boletus caramelizado 1 bote de trufa en aceite 1 bote de gelatina de vino tinto 5 […]
12/12/2016
Garbanzos guisados

Garbanzos guisados con rejos

INGREDIENTES 250 g de garbanzos pedrosillano puestos a remojo 200 g de rejos congelados Pimienta negra Una lata pequeña de tomates a trozos 1 cucharadita de […]
15/12/2016
Mermelada de moras, manzana y membrillo

Mermelada de moras, manzana y membrillo

INGREDIENTES 1 membrillo pequeño 1 manzana pequeña 60 g de moras 180 g de azúcar El jugo de medio limón pequeño Un poquito de agua ELABORACIÓN […]
17/12/2016
Brownie de leche condensada

Brownie de leche condensada y chocolate negro

INGREDIENTES 4 huevos 1 tableta de chocolate negro para cobertura 200 g de leche condensada 100 g de harina 250 g de mantequilla ELABORACIÓN DE BROWNIE […]
23/12/2016
Dulce de membrillo con nueces

Dulce de membrillo con nueces

INGREDIENTES 1 kg de membrillo sin semillas 1 kg de azúcar 1 limón pelado solo la pulpa 150 g de nueces peladas ELABORACIÓN DE DULCE DE […]
03/01/2017
Sopa de verduras con almejas

Sopa de verduras con almejas

INGREDIENTES 250 g de acelgas 3 zanahorias 250 g de repollo 500 g de almejas Aceite de oliva Pimentón de la Vera, dulce Sal 2 ajos […]
04/01/2017
Pastel de salmón sin lactosa

Pastel de salmón sin lactosa y sin gluten

INGREDIENTES Para la masa: 300 g de harina de maíz 250 g de agua 1 cucharadita de sal Para el relleno: 50 g de mantequilla de […]
04/01/2017
Cardo con pasas

Cardo con pasas y piñones

INGREDIENTES 500 g de cardo cocido 200 g de champiñones portobello laminados 1 puñadito de pasas 2 cucharadas colmadas de piñones 2 ajos Aceite de oliva […]