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Cocina con robots

31/05/2018
riñones de cerdo

Riñones de cerdo

INGREDIENTES 1 kg de riñones troceados Agua Vinagre Sal 1 pastilla de caldo concentrado de carne Aceite de oliva 1 cebolla mediana troceada 3 ajos troceados […]
01/06/2018
tarta de galletas rellenas

Tarta de galletas rellenas y merengue caramelizado

INGREDIENTES 1 paquete de galletas rellenas de chocolate (las mías eran cuadradas) 1 vaso de leche 1 chorrito de anís (si hay niños cambiarlo por vainilla […]
02/06/2018
manitas de cerdo picantonas

Manitas de cerdo picantonas con verduras

INGREDIENTES 4 manitas de cerdo (abiertas por 1/2) 2 cebollas 1 puerro 4 zanahorias 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 4 dientes de ajo 400 g […]
09/06/2018
suizos

Suizos

INGREDIENTES 90 g de leche 15 g de levadura fresca 100 g de mantequilla 500 g de harina de fuerza 35 g de azúcar + otro […]
09/06/2018
tarta de chocolate y albaricoque

Tarta de chocolate y albaricoque

INGREDIENTES 320 g de harina 30 g de cacao 175 g de azúcar glass 175 g de mantequilla 2 cucharaditas de levadura 400 g de albaricoques […]
11/06/2018
albóndigas en salsa curry

Albóndigas en salsa curry

INGREDIENTES Para las albóndigas: 500 g de carne picada (cerdo, pollo y ternera) 1 rebanada de pan de molde 30 g de leche 1 huevo 1/2 […]
26/06/2018
bizcocho de calabacin y chocolate

Bizcocho de calabacín y chocolate

INGREDIENTES 3 huevos 125 g de gluten 125 g de maicena 300 g de calabacin rallado 120 g de leche desnatada 1 sobre de levadura química […]
30/06/2018
bizcocho del convento con suero

Bizcocho del convento con suero de cuajo de queso de cabra

INGREDIENTES 1 vaso de suero 5 huevos 1 vaso y medio de azúcar 1 vaso de aceite de oliva 3 vasos de harina tamizada 1 sobre […]
09/08/2018
crema de gazpacho de aguacates

Crema de gazpacho de aguacates con gambón listado

INGREDIENTES 2 aguacates grandes 1 diente de ajo gordo 1/2 pepino 1 pimiento verde Unas hojas de cilantro fresco 1 limón (zumo) 30 g de aceite […]