Cocina con robots

07/01/2017
Brownie capuchino

Brownie capuchino con mantequilla de maíz

INGREDIENTES 125 g de chocolate negro 125 g de mantequilla de maíz 130 g de azúcar 2 huevos 50 g de harina 1 cucharada colmada de […]
07/01/2017
Turrón de chocolate con crispis

Turrón de chocolate con crispis

INGREDIENTES 200 g de chocolate fondant 200 g de chocolate con leche 50 g de manteca 2 cucharadas de cereales ELABORACIÓN DE TURRÓN DE CHOCOLATE CON […]
08/01/2017
Pato de campo

Pato de campo a la naranja

INGREDIENTES 2 patos desollados y troceados 1 vaso medidor de vino blanco 1/2 vaso medidor de coñac 3 naranjas: 2 para hacer zumo y la otra, […]
12/01/2017
Empanada dulce sin lactosa

Empanada dulce sin lactosa de manzana caramelizada

INGREDIENTES Para la masa: 600 g de harina 200 ml de leche sin lactosa, tibia 75 g de azúcar 100 g de mantequilla de maíz a […]
13/01/2017
Solomillos de cerdo en salsa de castañas

Solomillos de cerdo en salsa de castañas y cerveza negra

INGREDIENTES 1 kg de solomillos de cerdo 100 g de castañas peladas y tostadas 200 ml de cerveza negra Guinnes 150 ml de agua (medida solo […]
29/01/2017
Quatre quarts de manzana

Quatre quarts de manzana al aroma de limón

INGREDIENTES 100 g de mantequilla derretida 50 g de aceite de oliva suave 150 g de azúcar 3 huevos L 11 g de levadura 150 g […]
30/01/2017
Perdices con trufa

Perdices con trufa y vino Tamuja

El vino Tamuja es un vino de las variedades tempranillo, merlot, Shiraz y garnacha, procedentes de los viñedos de Badajoz, fronterizos con Portugal y, por tanto, […]
31/01/2017
Tarta de pera

Tarta de pera

INGREDIENTES 400 g de pera conferencia, ya limpia 40 g de azúcar moreno 20 g de maizena 1 puñadito de almendras a cubitos 1 lámina de […]
31/01/2017
Mandarinas con caramelo de vino

Mandarinas con caramelo de vino Tamuja

INGREDIENTES 4 mandarinas 200 ml de vino Tamuja 40 g de azúcar moreno 40 g de azúcar blanquilla 1 rama de canela 1 anís estrellado ELABORACIÓN […]