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Dulce de membrillo con nueces

INGREDIENTES

  • 1 kg de membrillo sin semillas
  • 1 kg de azúcar
  • 1 limón pelado solo la pulpa
  • 150 g de nueces peladas

ELABORACIÓN DE DULCE DE MEMBRILLO CON NUECES

  • Método con Thermomix:
    • Lavar y cortar a trozos los membrillos y ponerlo en la jarra, poner el azúcar y el limón. Trituras 25 segundos a velocidad 5 a 10 y parar, seguidamente ponemos temperatura 100ºC, 60 minutos , velocidad 5.
    • Terminado el tiempo, ponemos un molde, lo echamos y ponemos las nueces, le das un toque con la cuchara para que se ligue con el membrillo y dejarla enfriar.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 29 – 11 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus,com

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