Nutrición y dietoterapia

09/07/2013

Día 2: Dieta de la manzana

7:30 h. 1 kg menos….bueno..no está mal….tostada..integral sin sal ni azúcar…con queso O%…leche desnatada con infusión. 16:30 h. Yogur bebible desnatado de manzana a mediamañana y […]
10/07/2013

Fajitas de pollo y pimientos

INGREDIENTES 250 g de pechuga de pollo ½ pimiento rojo ½ pimiento verde 3 cucharadas de salsa de tomate picante 4 tortitas de trigo ELABORACIÓN Cortamos […]
10/07/2013

Ensalada de verduras crudas

INGREDIENTES 150 g de aceite de oliva extra virgen 1 trozo de raíz de jengibre de aproximadamente 1 cm Medio limón 80 g de escarola 50 […]
10/07/2013

Gazpacho de melón

INGREDIENTES 1 melón redondo pequeño 2 tomates grandes maduros 3 hojas de albahaca 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre de jerez Sal […]
10/07/2013

Cuscus con datiles

INGREDIENTES 250 g de sémola de trigo ½ cebolla 100 g de judías verdes redondas ½ pimiento rojo 100 g de calabaza Aceite de oliva 1 […]
10/07/2013

Saltimbonca con salvia

INGREDIENTES 1 cebolla pequeña ½ pimiento rojo ½ pimiento verde Aceite de oliva Sal y pimienta 4 filetes finos de ternera 4 hojas de salvia fresca […]