22/10/2016
Bacalao a la miel con naranja

Bacalao a la miel con naranja y frutos secos

INGREDIENTES 2 lomos de bacalao 2 naranjas 70 g de uvas pasas 4 ciruelas negras 35 g de piñones 35 g de orejones Un poquito de […]
24/10/2016
Peras rellenas de requesón

Peras rellenas de requesón con mermelada de naranja y arándanos

INGREDIENTES 4 peras 3 cucharadas de azúcar 1 palito de canela Requesón Mermelada de arándanos negros Mermelada de naranja ELABORACIÓN DE PERAS RELLENAS DE REQUESÓN CON […]
30/10/2016
Tarta Belem de naranja

Tarta Belem de naranja y caramelo sin lactosa

INGREDIENTES 600 ml de leche sin lactosa 100 g de azúcar 4 huevos 60 g de maizena 1 varita de canela en rama La corteza de […]
14/11/2016
Mermelada de calabaza y naranja

Mermelada de calabaza y naranja con anís estrellado

INGREDIENTES 250 g de calabaza limpia 150 g de azúcar 1 naranja (el zumo y la ralladura) 1 anís estrellado Cristales de sal ELABORACIÓN DE MERMELADA […]
22/11/2016
Salmón a la naranja y cava

Salmón a la naranja y cava

INGREDIENTES 2 rodajas de salmón ½ calabacin 1 zanahoria 2 naranjas 1 cebolleta Eneldo Aceite de oliva Sal Pimienta 1 copa de cava ELABORACIÓN DE SALMÓN […]
01/12/2016
Mini carlotas con chocolate

Mini carlotas con chocolate

INGREDIENTES 3 cucharadas de licor al gusto 100 ml de leche 18 bizcochos de soletilla 150 g de chocolate negro 4 huevos 1 cucharada de azúcar […]
06/12/2016
Caprichos de naranja

Caprichos de naranja

INGREDIENTES 300 g de naranja 1 vaso de azúcar 1 vaso de harina ½ vaso de zumo de naranja 1 sobre de levadura 3 huevos 300 […]
07/12/2016
Bizcocho de naranja y ron

Bizcocho de naranja y ron

INGREDIENTES 1 vaso de azúcar 1 vaso de harina 1/2 vaso de zumo de naranja 50 ml de ron 1 sobre de levadura para repostería Rodajas […]
13/12/2016
Solomillo de cerdo a la naranja con Oporto

Solomillo de cerdo a la naranja con Oporto y frutos rojos

INGREDIENTES 2 solomillos de cerdo El zumo de dos naranjas La ralladura de otra naranja (sin lo blanco que amarga) 150 g de frutos rojos (yo […]