04/07/2016
Pannacotta de naranja

Pannacotta de naranja y café con caramelo de pipas y nueces

INGREDIENTES 200 ml de nata 100 ml de leche 50 g de azúcar Ralladura de una naranja 1/4 de vaso de café 4 hojas de gelatina […]
05/07/2016
Bizcocho de zanahoria y naranja

Bizcocho de zanahoria y naranja cubierto de chocolate y avellanas

INGREDIENTES 250 g de zanahorias peladas y ralladas 1 naranja entera con piel 200 g de azúcar 250 g de harina 4 huevos 150 ml de […]
08/07/2016

Bizcocho de naranja con crema de cacao

INGREDIENTES 3 huevos 1 vaso pequeño (100 ml) de zumo de naranja Ralladura de 1 naranja 3 cucharadas de azúcar moreno 100 g de azúcar normal […]
11/07/2016
Sopa de frutas

Sopa de frutas

INGREDIENTES 6 cucharadas de azúcar 1 vaina de vainilla 1 clavo de olor El zumo de un limón 1 vaso de zumo de naranja La piel […]
24/07/2016
Pollo con naranja a mi manera

Pollo a la naranja a mi manera

INGREDIENTES 1 pollo troceado AOVE (aceite de oliva virgen extra) 200 ml de zumo de naranja 2 cebollas grandes 1 cucharada de salsa tahini Jengibre Pimienta […]
20/08/2016
Salmón marinado con balsámico

Salmón marinado con balsámico de naranja

INGREDIENTES 2 lomos de salmón ¼ de taza de jugo de naranja ¼ de taza de aceite de oliva virgen 1 cucharada de jugo de limón […]
08/09/2016
Mascarpone con gelatina

Mascarpone con gelatina de Ocean Blue y naranja confitada en ron

INGREDIENTES 100 g de mascarpone 2 huevos 80 g de coco rallado 1 naranja mediana Ron 100 ml de licor de ocean blue sin alcohol 3 cucharadas […]
06/10/2016
Tarta de almendras y naranja

Tarta de almendras y naranja

INGREDIENTES 2 naranjas de tamaño mediano y piel fina 225 g de almendra molida 5 huevos 200 g de azúcar ELABORACIÓN DE TARTA DE ALMENDRAS Y […]
12/10/2016
Atún en salsa de naranja

Atún en salsa de naranja con pera asada

INGREDIENTES 400 g de atún 1 pera 1 cebolla 1 pimiento amarillo 1 diente de ajo 1 nuez de mantequilla Aceite de oliva virgen extra Pimienta […]