05/02/2016
Bizcocho de naranja, jengibre cardamomo

Bizcocho de naranja, jengibre y cardamomo

INGREDIENTES 220 g de harina 4 huevos 200 g de azúcar 1 ó 2 cáscaras de naranja rallada (depende de cómo quieras la intensidad del sabor […]
08/02/2016
Tarta sin gluten naranja nutella

Tarta sin gluten de naranja y nutella

INGREDIENTES (para un molde de 18 cm) 125 g de harina de maíz 2 huevos M 75 g de aceite de girasol 1 cucharadita de levadura […]
18/02/2016
Ceviche de invierno

Ceviche de invierno en naranja helada

INGREDIENTES (para 2 personas) 250 g de bonito 12 gambones 2 naranjas grandes (aprovecharemos todo) 1 aguacate 1 cebolla morada Hierbabuena o cilantro 2 limas Sal […]
28/02/2016
Pastel de chocolate con trufas

Pastel de chocolate con trufas de naranja

INGREDIENTES Para la corona: 125 g de chocolate para postres 125 g de mantequilla 80 g de harina 2 cucharaditas rasas de levadura química 3 huevos […]
03/03/2016
Hummus

Hummus de garbanzos y naranja

INGREDIENTES 500 g de garbanzos cocidos 35 ml zumo de naranja 1 naranja Pasas Ralladura de naranja Sal 1 ajo Sésamo negro Berros Piel de naranja […]
07/03/2016
Gazpacho

Gazpacho de calabaza y naranja

INGREDIENTES 1 pepino 3 tomates 1 cuarto de calabaza 1/2 cebolla 1 diente de ajo Aceite Sal 1 naranja ELABORACIÓN DE GAZPACHO DE CALABAZA Y NARANJA […]
22/03/2016
Bundt cake de aove

Bundt cake de aove, chocolate y naranja

INGREDIENTES 3 huevos 345 g de azúcar 250 g de harina 8 g de levadura 140 ml de aove (aceite de oliva virgen extra) 150 ml […]
24/03/2016
Muslo de pato confitado

Muslo de pato confitado con reducción de Pedro Ximenez, verduras y fruta

INGREDIENTES 1 muslo de pato en confitado 1 vaso de vino pedro ximenez 2 rodajas de naranja 2 rodajas de manzana 2 rodajas de berenjena 2 […]
28/03/2016

Torrijas de naranja

Se preparan mas o menos como siempre pero se mojan con leche y zumo de naranja ,la mitad de cada cosa. Receta enviada al Concurso de […]