Cuajada de galletas
14/11/2016Tarta delicia de chocolate
14/11/2016INGREDIENTES
- 250 g de calabaza limpia
- 150 g de azúcar
- 1 naranja (el zumo y la ralladura)
- 1 anís estrellado
- Cristales de sal
ELABORACIÓN DE MERMELADA DE CALABAZA Y NARANJA CON ANÍS ESTRELLADO
- En una cacerola de fondo grueso, se echa el zumo y la ralladura, luego la calabaza partida en taquitos, el azúcar y el anís, se pone al fuego medio y se va dando vueltas, hasta que la calabaza se deshaga.
- Se pasa por la batidora, aunque no he triturado del todo, se pone unos cristales de sal y se deja enfriar.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 24 – 10 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com