23/02/2015
trufas rellenas mousse naranja

Trufas rellenas de mousse de naranja

INGREDIENTES 150 g de cobertura de chocolate blanco 150 g de nata líquida 1/2 kg de cobertura de chocolate negra Aroma o licor de naranja Azúcar […]
04/03/2015
salmón salsa naranja

Salmón con salsa de naranja

INGREDIENTES 1 rodaja de salmón 2 naranjas (una para hacer zumo y la otra para acompañar el salmón) 1/2 cebolla Aceite de oliva virgen extra Sal […]
11/03/2015

Peinetas de naranja

INGREDIENTES 200 g de harina 3 huevos 140 g de mantequilla 140 g de azúcar 5 cucharadas de leche 5 cucharadas de zumo de naranja 1 […]
12/03/2015
palmeras hojaldre naranja chocolate

Palmeras de hojaldre a la naranja con chocolate

INGREDIENTES 2 láminas de hojaldre fresco o congelado 1/2 vaso de azúcar 1/4 azúcar moreno 1/4 azúcar avainillado Una pizca de sal 1 huevo Un chorrito […]
28/03/2015
mousse naranja

Mousse de naranja

INGREDIENTES 4 yogures naturales que no sea cremoso 8 cucharadas de miel 6 naranjas 8 cucharadas de azúcar blanquilla 4 hojas de gelatina neutra La ralladura […]
29/03/2015
rosquillas naranja

Rosquillas de naranja

INGREDIENTES El zumo de 2 naranjas 2 huevos 4 cucharadas de azúcar 1 taza de café de aceite 250 g de harina 1 cucharadita de levadura […]
05/04/2015
tocinillo cielo naranja

Tocinillo de cielo de naranja

INGREDIENTES 100 g de azúcar blanco 1 huevo entero 4 yemas de huevo 1/2 vaso de zumo de naranja Caramelo líquido (lo podemos hacer casero o […]
19/04/2015
bavarois maracuyá crema mango

Bavarois de maracuyá con crema de mango y naranja

INGREDIENTES Para la bavarois: 7 hojas de gelatina 250 g de pulpa de maracuyá 200 ml de nata para montar 4 cucharadas colmadas de azúcar 2 […]
25/04/2015
pollo glaseado naranja

Pollo glaseado a la naranja

INGREDIENTES 1 pollo 2 cucharadas de miel El zumo de dos naranjas 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharadita de ajo molido,y otra de cebolla […]