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07/02/2014

Arroz gratinado con pollo y cereales

INGREDIENTES 2 tazas de pollo ya cocinado (plancha, asado, cocido) 1 tazas de arroz 1 ramita de apio 12 champiñones 1 taza de mayonesa 1 taza […]
07/02/2014

Arroz de ragú y costillas de cerdo

INGREDIENTES 400 g de arroz bomba 2 dientes de ajo 1 tomate 1 pimiento 1 l de caldo de carne Restos de estofado de ternera 4 […]
07/02/2014

Arroz frito

INGREDIENTES 2 tazas de arroz cocido, del día anterior 2 tazas de pollo asado cortado en cubos, del dia anterior 1 huevo batido ligeramente 1/4 de taza de pimiento rojo en cuadritos pequeños 1/4 de […]
05/03/2014

Bolas de arroz

INGREDIENTES Cebolla Arroz grano redondo Caldo de pollo o de carne Queso parmesano Champiñones ELABORACIÓN Sofreír la cebolla, echar el arroz y caldo de pollo o de carne e ir cociendo todo a […]
05/03/2014

Timbal de arroz y champiñones

INGREDIENTES Arroz cocido suficiente para rellenar un aro de cocina 100 g de champiñones con beicon 3 cucharadas de queso para fundir Perejil fresco picado Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Perejil seco […]
09/03/2014

Arroz a la cubana

INGREDIENTES 125 g de arroz 1 huevo 1 plátano Pisto o verdura 2 olivas negras ELABORACIÓN DEL ARROZ A LA CUBANA Cocer el arroz con abundante agua con […]
29/03/2014

Arroz a banda

INGREDIENTES Para el caldo: 1 kg de pescado de morralla 1 cebolla 4 dientes de ajo Sal Agua Para el arroz: 2 tazas de arroz 2 […]
10/04/2014

Arroz de Semana Santa

INGREDIENTES 300 g de arroz 100 g de judías pintas cocidas 2 patatas 3 tomates 2 huevos duros 1 cebolla 1 diente de ajo Azafrán Laurel […]
13/04/2014

Kamut con verduras

Kamut es el nombre de la marca de calidad registrada Kamut y utilizada para identificar y garantizar una determinada línea nunca hibridada de la variedad ancestral […]