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09/07/2013

Arroz a banda sin gluten

INGREDIENTES 300 g de arroz caldo de pescado 1 diente de ajo picado 1 tomate rallado ELABORACIÓN Colamos el caldo de pescado que debemos preparar previamente. […]
09/07/2013

Paella sin gluten

INGREDIENTES 300 g de arroz (de grano redondo) 1 litro de caldo de pescado 16 gambas 16 chirlas 16 mejillones 150 g de calamar pequeño 6 […]
10/07/2013

Cuscus con datiles

INGREDIENTES 250 g de sémola de trigo ½ cebolla 100 g de judías verdes redondas ½ pimiento rojo 100 g de calabaza Aceite de oliva 1 […]
02/10/2013

Arroz cremoso con quesos empanados

INGREDIENTES 200 g de arroz 1 cebolla 20 g de jamón serrano 200 g de magro de cerdo 150 g de setas 1 vaso de nata […]
03/10/2013

Arroz con rape

INGREDIENTES 200 g de arroz 6 tomates 3 dientes de ajo 200 g de brecol 100 g de guisantes 500 g de mejillones 300 g de […]
04/10/2013

Paella de legumbre y costilla

INGREDIENTES 150 g de garbanzos. 100 g de arroz. 3 zanahorias. 12 espárragos. 50 g de guisantes. 1 pimiento verde. 300 g de costillas de cerdo. […]
11/10/2013

Arroz al azafrán

INGREDIENTES 400 g de arroz 1 puerro 1 tomate maduro 1 litro de caldo Sal Aceite Azafrán ELABORACIÓN Hacer un sofrito con el tomate y el […]
01/11/2013

Arroz bomba con pichón

INGREDIENTES 400 g de arroz bomba Medio pimiento rojo Medio pimiento verde Medio calabacín Media berenjena Aceite de girasol 100 g de fruta escarchada o confitada […]
04/11/2013

Arroz con milhojas y berenjenas

INGREDIENTES 300 g de arroz. 2 zanahorias. 100 g de brécol. 100 g de bacon. 4 dientes de ajo. 2 berenjenas. Harina. Caldo de ave. Romero. […]