repostería

20/04/2018
galletas de quebrada

Galletas de quebrada a la mezcla de cítricos

INGREDIENTES 1 huevo 1 vaso de azúcar 50 ml de jugo de limón 50 ml de jugo de naranja 80 ml de aceite de girasol 4 […]
21/04/2018
tarta de mousse

Tarta de mousse

INGREDIENTES Para la base: 100 g de galletas 50 g de mantequilla Para la mousse: 250 g de nata para montar 230 g de nubes 50 […]
21/04/2018
tarta de santiago

Tarta de Santiago

Os dejo aquí el enlace a la cruz de Santiago, para poder hacer la tarta: http://elbullirdeagus.com/Plantilla%20Cruz%20Tarta%20de%20Santiago.pdf
23/04/2018
tarta de trufa y malteses

Tarta de trufa y malteses

INGREDIENTES Para el bizcocho: 4 huevos 1 vaso y medio de azúcar 1/2 vaso de aceite de girasol 1/2 vaso de leche 1 vaso de cacao […]
23/04/2018
pastelitos selva negra

Pastelitos Selva Negra

INGREDIENTES 3 huevos 60 g de harina 20 g de cacao 500 ml de nata para montar 80 g de azúcar 50 g de azúcar glass […]
27/04/2018
tarta de coco y vainilla

Tarta de coco y vainilla rellena de crema pastelera

INGREDIENTES Para la crema pastelera: 250g de leche entera 1/2 vaina de vainilla (guardad las semillas para añadirlas al bizcocho) 65 g de azúcar blanquilla 20 […]
30/04/2018
torta perezosa

Torta perezosa

INGREDIENTES 1 taza y 3/4 de harina 1 taza y 1/4 de azúcar (yo le puse menos) 2 cucharaditas de levadura química en polvo para repostería […]
02/05/2018
brazo de gitano de limón

Brazo de gitano de limón relleno de trufa

INGREDIENTES Para la plancha de bizcocho: 4 huevos 1 pizca de sal 120 g de azúcar Ralladura de un limón 120 g de harina Para el […]
02/05/2018
white cake con relleno

White cake con relleno de buttercream de fresa

INGREDIENTES Para el bizcocho (2 bizcochos de 18 cms): 9 claras de huevo pasteurizadas 350 g de azúcar blanco 325 g de harina repostera 250 ml […]