repostería

01/12/2019
tarta de manzana

Tarta de manzana en horno tradicional

INGREDIENTES 1 kg de manzanas Golden 2 huevos 4 cucharadas de maizena 4 cucharadas de harina de repostería 8 cucharadas de azúcar 1 vaso de leche […]
01/12/2019
galletas de avena

Galletas de avena con manzana

INGREDIENTES 2 huevos 2 manzanas golden 200 ml de aceite de girasol 300 g de avena 100 g de azúcar moreno 10 g de levadura en […]
02/12/2019
pudin de pan y chocolate

Pudin de pan y chocolate con crema de café

INGREDIENTES Para el pudín: 1 barra de pan de unos 75 g aproximadamente Un trozo de chocolate negro 70% 400 ml de nata de montar 150 […]
02/12/2019
volovanes rellenos de mermelada

Volovanes rellenos de mermelada de fresa y chocolate

INGREDIENTES 1 placa de hojaldre fresco con mantequillaç 200 ml de nata 200 g de fresas 200 g de azúcar Zumo de limón 150 g de […]
02/12/2019
triángulos rellenos

Triángulos rellenos de cabello de ángel

INGREDIENTES Una lámina de hojaldre redonda Cabello de ángel 1 huevo para pintar Azúcar glas Unas onzas de chocolate negro ELABORACIÓN DE TRIÁNGULOS RELLENOS DE CABELLO […]
02/12/2019
bizcochitos de apple crumble

Bizcochitos de apple crumble con frambuesas

INGREDIENTES Para los bizcochitos: 2 huevos L 200 g de harina con levadura Una manzana golden 100 g de frambuesas frescas 100 ml de aceite de […]
02/12/2019
brownies de naranja

Brownies de naranja y avellana

INGREDIENTES 4 huevos 200 g  de avellana 175 g  de azúcar 175 g de chocolate (minimo 74%) 100 g de mantequilla El zumo de una naranja […]
03/12/2019
bizcocho de maizena

Bizcocho de maizena y yogur

INGREDIENTES 200 g de maizena (almidón de maíz, harina de maíz, o fécula de maíz) 1 yogur griego de 125 g (yo use de vainilla) pero […]
04/12/2019
tarta espiral

Tarta espiral de pan de molde con crema de cacahuete y turrón

INGREDIENTES Pan de molde sin corteza, recién comprado (tiene que estar blandito) Galletas de canela Una tableta de turrón de Jijona pequeña 4 cucharadas soperas de […]