repostería

12/02/2014

Magdalenas rellenas de dulce de leche

INGREDIENTES 100 g de maizena 12 g de levadura 100 ml de leche 4 huevos 400 g de harina 100 g de dulce de leche 350 […]
12/02/2014

Tarta de terciopelo rojo

INGREDIENTES Para el bizcocho: 250 g de harina 250 g de azúcar 1 cucharadita de cacao en polvo 1 cucharadita de sal 1 sobre de levadura […]
12/02/2014

Galletas para San Valentin

INGREDIENTES Para unas 15/20 galletas de unos 5 cm 200 g de mantequilla (temperatura ambiente) 300 g de harina de todo uso (tamizada) 150 g de […]
12/02/2014

Pastas de San Valentín

INGREDIENTES Para la masa: 50 g de piel de naranja confitada 200 g de harina 100 g de almendras molidas 150 g de mantequilla 1 pellizco […]
12/02/2014

Red Velvet cupcakes

INGREDIENTES 120 g de manteca 300 g de azúcar 2 huevos 250 ml de buttermilk 2 cucharadas de colorante rojo 1 cucharadita de esencia de vainilla […]
12/02/2014

Brownie de chocolate a la naranja y nueces

INGREDIENTES 225 g de mantequilla 200 g de chocolate negro rallado 150 ml de agua 300 g de harina de repostería 2 cucharaditas de levadura en […]
13/02/2014

Hojaldritos de queso y fresa

INGREDIENTES Para unos 20 pastelitos 1 plancha de masa de hojaldre fresca 200 g de queso crema ablandado 50 g de azúcar glas 200 g de […]
13/02/2014

Tarta de chocolate y amaretto

INGREDIENTES Para la masa: 100 g de harina de repostería 25 g de almendra molida 125 ml de leche 115 g de mantequilla sin sal 225 […]
13/02/2014

Tarta de regaliz roja

INGREDIENTES 300 g de galletas 80 g de mantequilla 8 hojas de gelatina 300 g de regaliz roja rellena 50 g de leche 500 g de […]