pescados Archives - Página 10 de 88

21/11/2013

Hamburguesa de atún light

INGREDIENTES 1 lata de atún al natural 1 huevo Unas cucharadas de leche descremada Galletitas integrales o de salvado Condimento para milanesas y supremas Condimento finas hierbas Sal y pimienta Lechuga mantecosa Tomate ELABORACIÓN Lo primero que […]

22/11/2013

Hamburguesas de merluza

INGREDIENTES 1/2 kg de merluza picada 1 cebolla rallada 1 cucharadita de ralladura fina de limón 1 zanahoria rallada muy fina 1 cucharada de ajo y perejil deshidratada Pan rallado , cantidad necesario Un poquito de aceite ELABORACIÓN En […]

22/11/2013

Hamburguesas de pescado rellenas

INGREDIENTES 1 ½ kg de merluza 1 cebolla picada 1 morron picado rojo o verde 2 latas de atún al natural 150 g de miga de pan remojada en leche Perejil picado Condimentos a gusto ELABORACIÓN Para […]

23/11/2013

Hamburguesas de pescado y papa

INGREDIENTES 300 g de puré de papas 300 g de pescado cocido (unos minutos a la plancha o hervido) 2 cucharadas de perejil picado 2 cucharadas de germen de trigo Ralladura […]

23/11/2013

Hamburguesas de pescado

INGREDIENTES 500 g de filetes de merluza congelada 2 cebollitas tiernas no muy grandes 1 diente de ajo 2 cucharadas colmadas de pan rallado 2 latas de atún escurridas 1 huevo Un poco de sal y perejil fresco ELABORACIÓN […]

29/11/2013

Filetes de pescado empanados al horno

INGREDIENTES Filetes de pescado (puede ser abadejo, perca, panga, etc.). Tomate. Pan rallado. Harina de garbanzos. Perejil. Ajo. Pimienta. Aceite. Orégano. Vinagre. Sal. ELABORACIÓN Para preparar […]

04/12/2013

Fletán en milhojas

INGREDIENTES 9 filetes de fletán limpios o cualquier pescado en filetes 2 calabacines 1 berenjena 1 cebolla 250 ml de aceite de oliva 1 cucharada de […]

10/12/2013

Filetes de dorada con vinagreta de naranja

INGREDIENTES 2 doradas grandes 1 naranja Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta 1 lima Mantequilla ELABORACIÓN Se coge la dorada limpia (la suelen limpiar en […]

26/12/2013

Pescado con puré de brócoli y patata

INGREDIENTES 300 g de brócoli congelado 1 kg de patatas Sal yodada 2 cebollas (aproximadamente 600 g) 4 cucharadas de mantequilla 3 paquetes de filetes de […]

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