01/06/2013
INGREDIENTES: 4.- Rodajas de salmón 150.- gramos de mantequilla 3.- yemas de huevo (Sin nada de clara) 1.- chorrito de limón Lechuga o espinacas Sal Un […]
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01/06/2013
Ingredientes: 2 lomos de merluza. 2 zanahorias. 1 calabacín. Aceite de oliva. Sal, pimienta negra. Elaboración: Poner a cocer al vapor la zanahoria y el calabacín, […]
15/06/2013
En Dinamarca, la platija suele consumirse entera Ingredientes: 12 – 15 patatas pequeñas. 750 g de filetes de platija. 100 g de harina. 200 ml de […]
15/06/2013
Se pueden acompañar también de una sencilla salsa de tomate, pasta fresca o un puré de verduras. Ingredientes: 300 g de bacalao. 300 g de merluza. […]
16/06/2013
Ingredientes: 4 filetes de salmón fresco de 125 g. 125 ml de caldo de pescado. Sal. Pimienta. Para la salsa: 150 g de cebollino fresco. 250 […]
02/07/2013
INGREDIENTES 1 docena de calamares medianos 1 diente de ajo 10 pimientos de piquillo asados 1 pimiento choricero Perejil fresco 200 ml nata líquida para cocinar […]
03/07/2013
INGREDIENTES Una dorada de unos 600 g. 500 g de pimientos rojos 100 ml de vino blanco 1 hoja de laurel 3 cucharadas de aceite de […]
04/07/2013
INGREDIENTES: 4 rodajas de merluza 12 mejillones 4 tomates triturados ó tomate frito Un pimiento rojo 4 cucharadas de vino blanco ½ cebolla Aceite 1 cucharada […]
05/07/2013
INGREDIENTES 800 g de salmón 100 g de calabacín Una cebolla 1 tomate 2 zanahorias 1 pimiento verde Sal y agua Perejil 3 cl de aceite […]
