12/07/2013
INGREDIENTES 4 lomos de salmón 250 g crema de queso con hierbas (sin lactosa) 75 g de crema agria (sin lactosa) 50 ml de leche (sin […]
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15/07/2013
INGREDIENTES 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 chile rojo 2 limones 700 g de rodaballo Sal ELABORACIÓN Con un cuchillo muy afilado y […]
19/07/2013
INGREDIENTES 1 mujol de unos 600 ó 700 gramos 2 patatas 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 tomates rojos gordos y maduritos 1 limón 1 dl de vino blanco 1 dl de aceite de […]
19/07/2013
INGREDIENTES 6 laminas de pasta o masa filo 50 g de mantequilla Para el relleno : 350 g de atún en aceite 100 ml de mayonesa 2 cebollitas tiernas, bien picaditas 4 huevos […]
25/07/2013
INGREDIENTES 500 g de filetes de pescado de mar (bacalao o lenguado). 2 cucharadas de zumo de limón. 100 g de cebollas. 200 g de manzanas […]
25/07/2013
INGREDIENTES 450 g de caballa ahumada (unos 300 g de carne sin espinas ni piel). 100 g de requesón magro. 100 g de crema de soja […]
25/07/2013
INGREDIENTES 500 g de carbonero o bacalao (aproximadamente 4 filetes del mismo tamaño). Para el adobo: El zumo de 1 limón. 30 g de aceite de […]
01/08/2013
INGREDIENTES 8 calamares grandes 150 g de jamón cocido 2,5 dl. de vino tinto 50 g de beicon en dados 2 pimientos verdes 1 hoja de […]
01/08/2013
INGREDIENTES 1kg de merluza 150 g de almejas ½ copita de brandy 8 almendras peladas 1 tomate Harina 2 dientes de ajo 3 pimientos choriceros 1 […]
