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INGREDIENTES

  • 200 g de harina
  • 3 huevos
  • 140 g de mantequilla
  • 140 g de azúcar
  • 5 cucharadas de leche
  • 5 cucharadas de zumo de naranja
  • 1 sobre de levadura de repostería

ELABORACIÓN DE PEINETAS DE NARANJA

  • Calentar el horno a 200ºC.
  • Mezclar la harina con la levadura de repostería y reservamos en un bol. Derretir la mantequilla (30 segundos en el microondas a máxima potencia) y reservar.
  • Mezclar los huevos (que habremos cascado en un bol) con el azúcar en la batidora hasta que esté blanquecina.
  • Añade el zumo y la leche, sin dejar de batir.
  • Incorporamos la harina (la podemos tamizar con un colador o tamiz, para que no nos salgan grumos), batiendo bien toda la masa y finalmente la mantequilla.

Peinetas de naranja (3)

  • Repartimos la masa en moldes (en este caso de silicona, con formas de peinetas o conchas) y al horno durante 15 o 20 minutos.

Peinetas de naranja

  • Buen desayuno !!!

 

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de facebook elbullirdeagus.com

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