Revuelto de ternera «primavera»
10/03/2015Solomillos rellenos envueltos en panceta
11/03/2015INGREDIENTES
- 200 g de harina
- 3 huevos
- 140 g de mantequilla
- 140 g de azúcar
- 5 cucharadas de leche
- 5 cucharadas de zumo de naranja
- 1 sobre de levadura de repostería
ELABORACIÓN DE PEINETAS DE NARANJA
- Calentar el horno a 200ºC.
- Mezclar la harina con la levadura de repostería y reservamos en un bol. Derretir la mantequilla (30 segundos en el microondas a máxima potencia) y reservar.
- Mezclar los huevos (que habremos cascado en un bol) con el azúcar en la batidora hasta que esté blanquecina.
- Añade el zumo y la leche, sin dejar de batir.
- Incorporamos la harina (la podemos tamizar con un colador o tamiz, para que no nos salgan grumos), batiendo bien toda la masa y finalmente la mantequilla.
- Repartimos la masa en moldes (en este caso de silicona, con formas de peinetas o conchas) y al horno durante 15 o 20 minutos.
- Buen desayuno !!!
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de facebook elbullirdeagus.com
25 Comments
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muy ricas
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Eres un fenómeno
Parecen de pastelería