Piononos con mousse de fresa
22/03/2016Alitas de pollo teriyaki
22/03/2016
INGREDIENTES
- 3 huevos
- 345 g de azúcar
- 250 g de harina
- 8 g de levadura
- 140 ml de aove (aceite de oliva virgen extra)
- 150 ml de leche entera
- Ralladura de una naranja
- Una pizca de sal
- Una cucharadita de aroma de naranja
- Para el glaseado:
- 200 g de chocolate
- 60 ml de aove (aceite de oliva virgen extra)
- Una gotas de crema de naranja
ELABORACIÓN DE BUNDT CAKE DE AOVE, CHOCOLATE Y NARANJA
- Precalentamos el horno a 180ºC.
- Tamizamos nuestra harina con la levadura, reservamos.
- En un bol, ponemos los huevos y el azúcar y con unas varillas eléctrica, blanqueamos hasta que doble su volumen.
- Iremos agregando por este orden sin dejar de batir el aove, la sal, la ralladura de naranja, la leche, la crema de naranja. Engrasamos el molde con spray y más si es un bundt cake reservamos.
- Añadimos a la mezcla la harina con la levadura mezclamos con una lengüeta de silicona con movimientos envolventes. Vertemos nuestra mezcla y horneamos 45 a 50 minutos eso depende de cada horno.
- Cuando este pondremos el molde en una rejilla durante 10 minutos. Pasado ese tiempo, desmoldamos sobre la rejilla y dejamos enfriar.
- Hacemos el glaseado:
- Pondremos al baño María, el chocolate troceado junto con el aove y la crema de naranja, una vez fundido los dejamos templar un poco.
- Iremos vertiendo el glaseado por nuestro bundt cake y listo.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 20 – 3 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
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