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Toñas
Toñas
07/03/2016
Conejo asado
Conejo asado con mojo rojo y papas arrugas
07/03/2016
Gazpacho

INGREDIENTES

  • 1 pepino
  • 3 tomates
  • 1 cuarto de calabaza
  • 1/2 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • Aceite
  • Sal
  • 1 naranja

ELABORACIÓN DE GAZPACHO DE CALABAZA Y NARANJA

  • Se pelan todos los ingredientes, la calabaza se hierve un poco para que este tierna, se pone en la batidora con el aceite, la sal, el vinagre y el zumo de la naranja, se tritura todo, y se pasa por el chino o bien se tritura con la batidora.
  • En la decoración se echa un trozo de naranja y le da un sabor dulce.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus,com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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