17/07/2013

Crepes Suzette

INGREDIENTES 25 g de mantequilla 2 huevos camperos 300 ml de leche 125 g de harina 30 g de azúcar moreno 1 pizca de sal yodada […]
19/07/2013

Yogur griego casero

INGREDIENTES 1 litro de leche entera o semidesnatada 1 tarrina de yogur natural sin azúcar ELABORACIÓN Precalentar el horno a 200ºC; en un wok, incorporar la leche, a fuego alto hervir para eliminar […]
19/07/2013

Vasilopita

INGREDIENTES Leche 1 taza de té 1 sobre de levadura seca 500 g de harina Una pizca de sal 2 huevos 3 yemas Ralladura de limón […]
19/07/2013

Tarta griega

INGREDIENTES 1 l de leche entera 6 huevos 300 gr de azúcar 150 g de sémola de trigo 1 cucharada de ralladura de naranja 1 cucharada […]
19/07/2013

Pastel de plátanos con salsa dorada

INGREDIENTES 4 plátanos medio maduros 100 g de harina 25 g de maicena 1 pizca de sal 250 g de mantequilla 200 g de azúcar 4 huevos 1 cucharadita de levadura química 1 cucharada […]
19/07/2013

Pastel de sémola

INGREDIENTES 250 g de sémola 150 g de azúcar 120 g de mantequilla 150 g de harina 6 huevos 1/2 cascara de naranja 1 pizca de […]
25/07/2013

Crema de plátano y tofu

INGREDIENTES 250 g de tofu cremoso (puede reemplazarse por requesón magro). 200 g de plátanos (puede reemplazarse por fruta de temporada). 1 lima o 1 limón. […]