02/09/2013
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02/09/2013
INGREDIENTES 1 litro de leche (de oveja o de vaca). 36 g de cuajo en polvo. Una pizca de azafrán. Miel. Nueces. ELABORACIÓN Disolver el cuajo […]
02/09/2013
INGREDIENTES 800 g de cubitos de leche 1 pastilla de turrón blando 100 g de azúcar ELABORACIÓN Poner en el thermomix los cubitos de leche, el azúcar […]
02/09/2013
INGREDIENTES 2 tarrinas de queso fresco (cada tarrina 250 g) 3 yemas de huevo 1 cucharada de miel 1 vaso de leche 1 cucharada de dextrosa 1 cucharada de lecitina de soja […]
02/09/2013
INGREDIENTES 200 g de azúcar 1/2 litro de agua 1 raíz de jengibre Zumo de 1/2 limón 2 cucharadas de ron blanco ELABORACIÓN Poner a hervir […]
03/09/2013
INGREDIENTES 600 g de pulpa de tomates (sin piel, ni semillas) Jugo de 1 naranja y 1 limón 1 cucharadita de esencia de vainilla 200 g […]
03/09/2013
INGREDIENTES 1 vaso de orujo 2 vasos de agua Limón Naranja 400 g de azúcar ELABORACIÓN Poner en un cazo el agua y el azúcar y llevar […]
03/09/2013
INGREDIENTES 1 litro de leche 50 g de jengibre picado 6 yemas de huevo 150 g de azúcar 250 g de crema de leche ELABORACIÓN En […]
03/09/2013
INGREDIENTES 1 ramillete de hojas de menta 250 g de azucar 1 limón 1 vaso y 1/2 de agua 1 puñado de fresas ELABORACIÓN Hervir en […]
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