27/01/2014
INGREDIENTES 400 g de calamares medianos 200 g de almejas 200 g de setas (preferiblemente las llamadas Setas doradas) 200 g de carne de ternera 400 […]
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- leche merengada
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28/01/2014
INGREDIENTES 2 cucharadas de semillas de sésamo Mantequilla de cacahuete 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de vino del arroz o jerez seco 2 […]
29/01/2014
INGREDIENTES 500 g de setas frescas 500 g de carne de pollo 3 cucharadas de aceite vegetal 1 cebolla grande, cortada muy fina 3 dientes de […]
30/01/2014
INGREDIENTES 1 kg de falda de ternera 1/2 kg de rabo de toro Huesos blancos 2 nabos largos chinos o 5 nabos pequeños 1 cebolla grande 1 paquete de fideos de arroz para Pho Salsa de pescado 1 […]
31/01/2014
INGREDIENTES 1 yema 1/4 de litro de aceite de oliva 2 huevos duros 2 cucharadas de cebollitas en vinagre El jugo de 1/2 limón 1 cucharadita […]
01/02/2014
INGREDIENTES 3 cucharadas de hierba de limón muy fino 3 cucharadas de azúcar de la palma 1 cucharada de Salsa de soja 2 cucharadas de ajo, […]
02/02/2014
INGREDIENTES 100 g de fideos de arroz pho vietnamita 1 repollo o una col china 1 manojo de cebollino 1 manojo de cilantro 1/2 cebolla 1 cucharada de harina de pollo o una pastilla […]
03/02/2014
INGREDIENTES Carne de ternera Patatas Cebolla Zanahoria Ajos Laurel Harina ELABORACIÓN Picaremos la cebolla y la carne de ternera. Lo ponemos en la olla y le […]
04/02/2014
INGREDIENTES 4,5 kg de pierna de cordero 2 yogures Sal Cúrcuma Paprika Comino Clavos de olor Nuez moscada Aceite ELABORACIÓN Deshuese el cordero y corte en […]
