Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
09/11/2017
lentejas a la antigua

Lentejas a la antigua

INGREDIENTES 250 g de lentejas 1 pimiento verde pequeño 1 pimiento rojo pequeño 3 dientes de ajo 1 tomate maduro pequeño 1/2 cebolla 50 g de […]
11/11/2017
lomo de cerdo guisado

Lomo de cerdo guisado

INGREDIENTES 1 kg de lomo de cerdo 1/2 vaso de vino blanco 3 zanahorias 1 puerro 1 cebolla 3 hojas de laurel 4-5 dientes de ajo […]
12/11/2017
guiso de rape y gambas

Guiso de rape y gambas

INGREDIENTES 500 g de rape 150 g de gambas 1 l de caldo de pescado 2 papas troceadas Colorante Pimentón picante Ajo en polvo 1 pan […]
29/11/2017
guiso de caracoles en salsa

Guiso de caracoles en salsa

18/12/2017
alcachofas guisadas

Alcachofas guisadas

INGREDIENTES Alcachofas 1/2 cebolleta 1/2 puerro 2 zanahorias 1 cayena Harina Guisantes 1 tomate Sal Aceite de oliva virgen extra Vino blanco Agua ELABORACIÓN DE ALCACHOFAS […]
01/01/2018
alubias pintas con compango asturiano

Alubias pintas con compango asturiano

INGREDIENTES 500 g de de alubias pintas 1 paquete de compango 1 trozo de ossobucco de cerdo 1 trozo de jamón 3 patatas medianas 1 cebolla […]
10/01/2018
guiso de patatas con carne

Guiso de patatas con carne

INGREDIENTES 250 g de magro de cerdo limpio y troceado 4 patatas medianas 1 zanahoria mediana 50 g de guisantes 1 pimiento verde pequeño 1 diente […]
02/02/2018
ternera guisada en salsa de mandarina

Ternera guisada en salsa de mandarina

INGREDIENTES 1 kg de carne de ternera (asturiana en mi caso) 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 tomate Zumo de 2 mandarinas 1 mandarina 1 […]
02/02/2018
faisán en salsa de chocolate

Faisán en salsa de chocolate

INGREDIENTES 1 faisán limpio de 1 kg aproximadamente 1 cebolla mediana 1 trozo de puerro 1 zanahoria 3 dientes de ajos 1/2 pimiento rojo pequeño 125 […]