Nutrición y dietoterapia

05/07/2013

Día 5: Dieta de la naranja

7:30 h. 300 g MAS….sin comentarios….con las excusas y justificantes..del calor..la retención de líquidos..la «alineación planetaria»…lo bueno que es Neymar…la subida de los impuestos….la merkel…etc., un […]
06/07/2013

Buñuelos de bacalao

INGREDIENTES 200 g de bacalao desalado (puede ser desmigado). 1 diente de ajo 1 cebolleta pequeña 1 huevo y 1 yema de huevo Perejil 1 pizca […]
06/07/2013

Ensalada primavera

A partir de 18 meses INGREDIENTES 4 rabanitos 3 tomates cherry 1 manzana 1 achicoria 1 filete de atún ahumado aceite de oliva 2 limones ELABORACIÓN […]
06/07/2013

Calamares rellenos

INGREDIENTES 12 calamares pequeños y frescos 250 g de carne picada (mitad ternera, mitad cerdo) 6 champiñones 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 rebanada de […]
06/07/2013

Gazpacho de fresas

INGREDIENTES 400 g de tomates 400 g de fresas 50 ml de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre de manzana o de vino 1 pepino […]
06/07/2013

Papilla de leche y arroz

A partir de los 4 meses INGREDIENTES 1 taza leche infantil o de fórmula de inicio 1/2 taza arroz sin gluten ELABORACIÓN   Hierve el arroz […]
06/07/2013

Sopa de frutas heladas

A partir de 8 meses INGREDIENTES 1 taza melones, piña, kiwi o sandía 1 cucharadita zumo de limón 1 cucharadita yogurt natural (opcional) ELABORACIÓN Primero pon todos […]
06/07/2013

Solomillo de cerdo en hojaldre

INGREDIENTES 1 solomillo grande o 2 pequeños 1 masa de hojaldre refrigerada 1 huevo Sal y pimienta Jamón o beicon Queso en lonchas ELABORACIÓN Para preparar […]