Buñuelos de bacalao
06/07/2013Calamares rellenos
06/07/2013A partir de 18 meses
INGREDIENTES
- 4 rabanitos
- 3 tomates cherry
- 1 manzana
- 1 achicoria
- 1 filete de atún ahumado
- aceite de oliva
- 2 limones
ELABORACIÓN
- Lava los tomates y rabanitos. Corta la achicoria en juliana (tiras finas y alargadas), el rábanito en rodajitas finas y los tomates en mitades.
- Luego, mezcla todos los vegetales en una ensaladera añadiendo sal y pimienta.
- Corta la manzana y rállala. Agrega el filete de atún ahumado en trocitos.
- Bate el aceite de oliva con los limones y rocía la ensalada.