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INGREDIENTES

  • 1 manzana
  • 1 plátano
  • 1/2 racimo de uva de mesa
  • 2 tomates
  • 4 hojas de lechuga
  • 8 pepinillos
  • 1/2 limón
  • sal
  • mayonesa
  • requesón

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ELABORACIÓN

  • Pela la manzana y el plátano. Corta la manzana en dados y el plátano en rodajas, colócalos en un bol y rocíalos con el zumo de medio limón.
  • Pica los tomates en dados y los pepinillos (reservando algunos para adornar la ensalada) y agrégalos a la fruta.
  • Limpia y corta la lechuga en juliana y ponla en el fondo del plato. Coloca encima las frutas mezcladas con los pepinillos y el tomate. Por último, espolvorea la ensalada con los granos de uva.
  • Adorna la ensalada con los pepinillos reservados cortados en láminas. Sazona y acompaña la ensalada con mayonesa y requesón.

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