Arroz con leche de coco y mango fresco (Microondas)
01/06/2013Pan dulce de nueces, yogur y miel
01/06/2013Ingredientes principales:
- Arroz:
- 250 g de arroz (el que más nos guste).
- 350 g de agua.
- 2 dientes de ajo.
- 1 cucharadita de sal.
- 40 g de aceite.
- Guarnición:
- 4 rodajas de piña.
- 1 tomate.
- 4 cucharadas de maíz.
- 4 rodajitas de pechuga de pavo (fiambre).

Preparación:
- Arroz: Poner el aceite en la cubeta y programar menú arroz, con la tapa abierta.
- Cuando el aceite esté caliente sofreír los ajos, añadir el arroz rehogarlo, y a continuación echar el agua, la pastilla de caldo o sal y cerrar la olla.
- Volver a programar, menú arroz. Despresurizar y dejar enfriar.
- Mientras tanto partimos la piña a trocitos, el tomate y el fiambre de pechuga de pavo a daditos.
- Mezclar el arroz con todos los ingredientes y por último poner el maíz y si se desea aliñar con un poco de mayonesa.

