Cocina internacional

06/11/2013

Filetes de merluza empanados

INGREDIENTES 2 filetes de merluza 2 huevos 250 g de pan rallado 60 g de harina 2 limones Sal y pimienta Tzatziki 150 ml de aceite […]
06/11/2013

Escalope napolitano

INGREDIENTES 4 filetes de ternera 3 huevos batidos Harina Pan rallado 1 lata de sofrito de tomate Aceite de oliva Albahaca fresca 4 mozzarelas frescas Sal […]
12/11/2013

Bantan (Mongolia)

INGREDIENTES Carne (de res o cordero) Sal Cebolla Masa Prima de la harina de trigo Una pizca de sal Agua ELABORACIÓN Cortar la carne en finas […]
12/11/2013

Buuz (Mongolia)

INGREDIENTES Harina. Carne picada (cordero, ternera…). Ajo. Cebolla. ELABORACIÓN Primero haremos la masa de pan. La dejaremos reposar diez o quince minutos y luego la cortaremos […]
12/11/2013

Carne a lo mongol (Mongolia)

INGREDIENTES 250 g de costado de ternera, en rodajas finas 250 g de cebollines cortados en trozos pequeños 3 dientes de ajo, picados 1 cucharadita de […]
12/11/2013

Carne de Mongolia (Mongolia)

INGREDIENTES 3 cucharadas de salsa de soja 2 cucharadas de vino de arroz chino o 2 cucharadas de jerez seco 1 cucharadita de fécula de maíz […]
12/11/2013

Chanies (Mongolia)

INGREDIENTES Tomate. Esparragos. Macarrones hervidos. Azúcar molida. Manzana al horno. ELABORACIÓN Mezclar todos los ingredientes y listo para comer.
13/11/2013

Hamburguesa italiana

INGREDIENTES 4 pitas 4 lonchas de jamón de Parma (o jamón serrano) 1 mozzarella 8 anchoas en aceite 80 g de rúcula 2 cucharadas de paté […]