Cocina internacional

04/10/2013

Tajine de pollo con higos

INGREDIENTES 600 g de filetes de pollo 1 cucharada de mantequilla 2 cebollas rojas 300 g de zanahorias 300 g de calabacines 600-700 ml de caldo […]
05/10/2013

Hummus de guisantes

INGREDIENTES 300 g de guisantes 1 diente de ajo Aceite cantidad necesaria Zumo de limón colado a gusto 2 cucharadas de yogur natural Sal y pimienta […]
05/10/2013

Tempura de pescado

INGREDIENTES 80 g de harina de tempura 2 pimientos rojos para asar 600 g de pescado 2 dientes de ajo Agua muy fría para la tempura […]
05/10/2013

Quiche de tomates cherry

INGREDIENTES Masa quebrada 3 cucharadas soperas de cebolla frita 100 g de panceta cortada a taquitos 15-18 tomates cherry 1 brik pequeño de nata para cocinar […]
12/10/2013

Quiche de sobrasada

INGREDIENTES 1 fondo de masa quebrada 150 g de sobrasada 150 g de queso emmental sin lactosa 250 g de leche sin lactosa 30 g de […]
23/10/2013

Chocolate caliente con canela al estilo mexicano

INGREDIENTES 4 tazas de leche 1 paquete de chocolate dulce, finamente picado 1/2 cucharadita de canela en polvo 1/4 taza  de cobertura descongelada (crema batida) ELABORACIÓN Mezcla la leche, el chocolate y […]