05/07/2013

Codornices sobre puré de morrones

INGREDIENTES 4 codornices 3 pimientos morrones 4 ajos Sal, pimienta negra y aceite 1 vaso de caldo de ave 1 copa de brandy Patatas Champiñones Pimientos […]
05/07/2013

Encasadas

INGREDIENTES 325 g de harina. 100 g de mantequilla. 3 huevos. 100 g de azúcar. Crema 1 limón. 1 naranja. 25 g de mantequilla. 25 g […]
05/07/2013

Crepes de salmón y puerro

INGREDIENTES 200 cc de leche Queso rallado de fundir 3 cucharadas de aceite de girasol 1 vaso de nata líquida 1 pizca de sal 125 g […]
05/07/2013

Pastel de piña

INGREDIENTES 4 huevos 1 yogur de piña 2 vasos de yogur llenos de azúcar 1 vaso de yogur lleno de harina 1 sobre de levadura 1 […]
05/07/2013

Bacalao con patatas gratin

INGREDIENTES: 700 g de patatas 600 g de bacalao salado y desalado 30 g de harina 50 cl de leche para la bechamel 10 cl más […]
05/07/2013

Pan dulce

INGREDIENTES 50 g de pasas de corinto 6 cucharadas de azúcar 2 huevos 1 sobre y  medio de levadura en polvo (15 g) 280 g de […]
05/07/2013

Montaditos de pimiento y jamón

INGREDIENTES 1 lata de piquillos 100 g de salsa tártara 10 lonchas de jamón serrano 10 panecillos tostados crema de módena Para la salsa 3 cucharadas de […]