01/06/2013

Galletas de nata

INGREDIENTES 6 cucharadas grandes de mantequilla 2 tazas de harina 1 sobre de levadura Una cucharada de azúcar ½ taza de pasas o frutos secos Un […]
01/06/2013

Ensalada de arroz a la salsa de yogur

INGREDIENTES: Ensalada: 1 Cogollo de Tudela. Arroz cocido (Un tazón). Remolacha. Una latita de atún. Huevo. Cebolleta. Pepinillos en vinagre. Zanahoria en hilos. Salsa: 2 yogures […]
01/06/2013

Callos a la riojana

INGREDIENTES   1.- Kilo de callos ½.- Sarta de chorizo picante 100.- gramos de jamón picado en tacos ½.- Bote pimientos del piquillo 1.- Cayena = 1 […]
01/06/2013

Mousse de kiwi

INGREDIENTES 5 kiwis maduros 5 cucharadas de azúcar glass 3 huevos 1 cucharada de maicena 4 cucharadas de leche 1 limón chocolate rallado ELABORACIÓN Pelar los […]
01/06/2013

Paté de atún con tomate

INGREDIENTES Una patata mediana hervida 160 grs. de atún en conserva al natural 4 filetes de anchoa en aceite Una cucharada de perejil picado 2 cucharadas […]
01/06/2013

Pulpo a la gallega

INGREDIENTES Un pulpo 3 patatas Pimentón picante Aceite Sal ELABORACIÓN Cocer el pulpo en una olla alta con agua hirviendo sin sal para que no se […]