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13/11/2013

Hamburguesas rellenas de queso de cabra

INGREDIENTES 150 g de carne picada de ternera 2 medallones de queso de cabra en rulo Sal y pimienta al gusto Hierbabuena Aceite de oliva ELABORACIÓN Comprar la carne picada o picarla en casa en […]
13/11/2013

Hamburguesitas de salmón ahumado

INGREDIENTES Aceite de oliva o mantequilla para freír 3 cebolletas limpias y picadas 1 huevo grande 25 g de mantequilla Pan rallado fresco hecho con 2-3 […]
13/11/2013

Hamburguesas con panceta ahumada

INGREDIENTES 500 g de carne picada de ternera 100 g de panceta ahumada 1 huevo 30 g de miga de pan 1/2 vaso de leche 1 […]
14/11/2013

Hamburguesa barbacoa de tofu

INGREDIENTES 1 paquete de tofu firme extra 3 cucharadas de aceite vegetal 1 cebolla , en rodajas finas 1 y 1 / 2 tazas de salsa barbacoa 6 panecillos de hamburguesas ELABORACIÓN […]
14/11/2013

Hamburguesa de barritas de pescado

INGREDIENTES Aceite de oliva 1 lechuga Mayonesa 1 paquete de pan de hamburguesa 2 pepinillos 1 caja de barritas de pescado rebozado congelado 1 tomate ELABORACIÓN […]
14/11/2013

Hamburguesa marinera

INGREDIENTES 300 g de mero 100 g de gamba pelada 100 g de palitos de surimi 40 g de pan rallado 1 huevo Orégano Piñones Corteza de limón Sal ELABORACIÓN Primero picamos el pan, el […]
14/11/2013

Hamburguesas a la chimichurri

INGREDIENTES 750 g de carne molida de res Chimichurri 6 rebanadas de queso cheddar 6 rebanadas de panes para hamburguesas ELABORACIÓN Se calienta la parrilla de gas o carbón. Mezcla la carne […]
14/11/2013

Hamburguesas de cordero especiadas con taboulé

INGREDIENTES 500 g de carne de cordero picada 4 cucharadas de pan rallado 1 huevo 1 diente de ajo 1 cucharada de pimentón dulce 1 cucharada de comino molido 1/2 cucharada de pimienta 4 ramitas de menta 1 […]
14/11/2013

Hamburguesas de pollo

INGREDIENTES 3 supremas de pollo. 1 clara de huevo. 2 cebollas. 2 cucharadas de queso rallado. Perejil. 1 cucharada de salvado fino. Sal y pimienta. 2 huevos. Pan […]