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INGREDIENTES

  • 300 g de mero
  • 100 g de gamba pelada
  • 100 g de palitos de surimi
  • 40 g de pan rallado
  • 1 huevo
  • Orégano
  • Piñones
  • Corteza de limón
  • Sal

ELABORACIÓN

  • Primero picamos el pan, el ajo, y el orégano y la corteza de limón a velocidad 5 -10 unos 6 segundos.
  • Añadimos el resto de ingredientes menos el huevo, trituramos 9 segundos a velocidad 5; amasar con el huevo hacer bolas y aplastar; pasarlos por la plancha.

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