ensaladas

02/10/2013

Ensalada tártara

INGREDIENTES Para la ensalada: Lechuga picada. Pechuga de pollo cocida y picada. Jamón York picado. Guisantes. Huevo duro. Endibias (para decorar). 6 langostinos (3 picados y […]
02/10/2013

Ensalada turca

INGREDIENTES 1 pepino para cada dos personas Por cada pepino 1 yogur 1 diente de ajo 1 cucharada de zumo de limón ½ cucharada de menta […]
13/10/2013

Ensalada de endibias y pollo

INGREDIENTES 1 pechuga de pollo 2 endibias 4 hojas de lechuga 4 hojas de lechuga morada 1 tomate 1 cucharadita de alcaparras Aceite de oliva virgen […]
13/10/2013

Ensalada de jícama

INGREDIENTES 180 g de maíz congelado o enlatado 1 jícama (tubérculo rico en agua, fibra y vitamina C) pelada y cortada en juliana 1/2 pimiento rojo cortado […]
13/10/2013

Ensalada tailandesa de pepino

INGREDIENTES 2 pepinos 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 2 cucharadas de salsa soja 5 cucharadas de vinagre blanco 1 sobre de edulcorante 2 cucharaditas de […]
03/11/2013

Ensalada de patatas aliñadas

INGREDIENTES 500 g de patatas pequeñas Sal yodada 1 tomate grande (aproximadamente 150 g) Medio pimiento amarillo (aproximadamente 100 g) 1 cebolleta Medio ramillete de albahaca […]