ensaladas

01/08/2013

Ensalada de patatas multicolor

INGREDIENTES 500 g de patatas firmes 1/2 mepino 2 tomates 1 manzana pequeña 2 cebollas tiernas Aliño: 2 cucharadas de vinagre de vino blanco 5 cucharadas […]
01/08/2013

Ensalada de patata al caviar

INGREDIENTES 500 g patata 50 g hueva de mújol 1 yogur natural 1 taza mayonesa 1 ramillete cebollino 1 cebolleta 1 cucharada mostaza 2 cucharadas nata […]
01/08/2013

Ensalada de naranja

INGREDIENTES 5 naranjas 500 g de patatas 6 cucharadas de mayonesa apio sal ELABORACIÓN Primero, en una olla mediana cocemos las patatas con un poco de […]
03/08/2013

Ensalada de manzana y piña

INGREDIENTES 4 manzanas golden 200 g de piña natural 125 g de queso fresco 2 endibias zumo de un limón aceite sal ELABORACIÓN Pelamos y troceamos […]
03/08/2013

Ensalada de melón y queso

INGREDIENTES 1 lechuga 1 melón 1 cebolla Queso de cabra Zumo de limón Hojas de hierbabuena Aceite Sal ELABORACIÓN Primero limpiamos bien la lechuga. Luego la […]
03/08/2013

Ensalada de espinacas y zanahoria

INGREDIENTES 1/2 k espinacas 4 zanahorias 200 g nueces peladas 100 g pasas de uva corinto Aceite Vinagre Mostaza Sal ELABORACIÓN Limpiamos bien las espinacas y […]
05/08/2013

Ensalada de jamón ibérico

INGREDIENTES 400 g jamón ibérico 16 rebanadas pan fino y tostado 2 cebolletas 2 aguacates 2 dientes de ajo Aceite ELABORACIÓN Primero untamos el pan tostado […]
05/08/2013

Ensalada de espinacas y cebolleta

INGREDIENTES 1 kg espinacas frescas 4 cebolletas 2 zanahorias Vinagre de módena Aceite Sal ELABORACIÓN Primero ponemos las espinacas en remojo en agua frí­a. Cuando vayamos […]