ensaladas

06/08/2013

Ensalada de lentejas y arroz

INGREDIENTES 300 g arroz largo 200 g de almendras picadas 1 tallo de apio 1 bote de maiz Zumo de 1 limón Aceite Perejil picado Pimienta […]
06/08/2013

Ensalada de garbanzos y bacalao

INGREDIENTES 600 g de garbanzos cocidos 200 g de bacalao desalado 4 huevos 1 cebolla 1 pimiento de lata Medio ajo Vinagre de módena Aceite Sal […]
06/08/2013

Ensalada de granada

INGREDIENTES 2 granadas 1 lechuga iceberg 30 g de pasas 2 zanahorias Aceite de oliva Vinagre balsámico de Módena Sal ELABORACIÓN Primeramente desgranamos las granadas. Lavamos […]
06/08/2013

Ensalada de endibias y champiñones

INGREDIENTES 3 endibias 6 champiñones 1 manzana Nueces 1 rama de apio Zumo de 1 limón Mostaza Aceite Pimentón Pimienta negra Sal ELABORACIÓN Primero limpiamos bien […]
06/08/2013

Ensalada de atún

INGREDIENTES 300 g atún fresco Hojas de lechuga 12 tomates cherry 300 g de patatas 100 g de aceitunas negras 75 g de alcaparras 1 cebolla […]
07/08/2013

Ensalada con queso de cabra

INGREDIENTES 1 bolsa de mezclum de lechugas 4 trozos de rulo de cabra 2 aguacates grandes (maduros pero aún firmes) 200 g de nueces Aceite de […]
07/08/2013

Ensalada de canónigos con gulas

INGREDIENTES 1 paquete de gulas congeladas o refrigeradas 1 bolsa de canónigos Aceite de oliva Vinagre de módena Sal Pimienta negra recién molida 1 pizca de […]
07/08/2013

Ensalada de calabacines y zanahorias

INGREDIENTES 3 calabacines pequeños 3 zanahorias tiernas 1 naranja muy bien lavada Para la vinagreta: 1 cucharada de mostaza fina 3 cucharadas de zumo de naranja […]