17/11/2013
INGREDIENTES 500 g de carne de vacuno picada 1/2 hoja santa picadita 1/4 de cebolla blanca rallada 2 cabezas de champiñones 100 g de pan molido 1 cucharada sopera de maicena 1 […]
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- leche merengada
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17/11/2013
INGREDIENTES 70 g de bacalao una vez escurrido 3 colas de langostinos medianas 3 huevos de codorniz Un trozo de puerro Aceite de oliva virgen Sal Un poco de harina Salsa para acompañar (opcional) Opcional escamas […]
17/11/2013
INGREDIENTES 250 g de carne picada (vacuno y cerdo ) 14 rebanadas de pan Ketchup Mostaza Sal y pimienta ELABORACIÓN Cortamos las rebanadas de pan, las ponemos en una placa de horno y las […]
17/11/2013
INGREDIENTES 1 cucharada de aceite vegetal 1 pimiento verde picado 1 pimiento morron picado 2 dientes de ajo picaditos Sal y pimienta a gusto 500 g de carne picada (baja en grasa ) 1 lata de salsa de tomate 3 cucharadas de pasta de tomate […]
18/11/2013
INGREDIENTES 250 g de ventresca de atún Media cebolla Medio pimiento 1 ajo pequeño 1 huevo grande Una puntita de colorante rojo Pan rallado ELABORACIÓN Se mete en la picadora por este orden. Ajo, cebolla, […]
18/11/2013
INGREDIENTES 4 panes de hamburguesa 3 patatas 2 zanahorias 3 huevos ½ calabacín 150 g de queso de cabra en rodajas 2 cucharadas de perejil picado […]
18/11/2013
INGREDIENTES 100 g de carne picada de ternera y 100 g de carne picada de cerdo 50 g de queso cabrales ( si no nos gusta lo podemos sustituir por otro queso) Una lata de anchoas en aceite Sal y pimienta Curry […]
18/11/2013
INGREDIENTES 1 bote de alubias cosidas (unos 400 g peso escurrido) 1 zanahoria 1 huevo 2 cucharadas soperas de harina de trigo 1 patata pequeña Harina para rebozar 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo Sal Pimentón dulce […]
18/11/2013
INGREDIENTES 300 g de carne picada Queso emental francés del de gratinar Canónigos Dos rodajas de piña natural Albahaca Orégano Perejil Sal y pimienta Aceite de oliva virgen ELABORACIÓN Formar las hamburguesas y […]
