Sloppy Joe Sandwiches

INGREDIENTES

• 1 cucharada de aceite vegetal
• 1 pimiento verde picado
• 1 pimiento morron picado
• 2 dientes de ajo picaditos
• Sal y pimienta a gusto
• 500 g de carne picada (baja en grasa )
• 1 lata de salsa de tomate
• 3 cucharadas de pasta de tomate
• 1 taza de salsa barbacoa
• 1 cucharada de salsa inglesa worcesterchire
• 1 cucharadita de salsa picante tabasco
• 4 panes para hamburguesas (grandes)
• 4 rodajas de queso cheddar

ELABORACIÓN

• Caliente el aceite en un sarten y sofria los pimientos y los ajos hasta que esten tiernos, unos 3 minutos. Condimente con sal y pimienta.
• Agregue la carne picada y cocine por unos 8 minutos o hasta que quede totalmente cocinada sin rastros de color rosado. Agregue la salsa de tomate, la pasta de tomate, salsa BBQ, salsa inglesa y el tabasco y mezcle todo bien.
• Cocine a fuego bajito hasta que se espese, unos 10 minutos. Sirva con una rodaja de queso en los panes para hamburguesas. Se pueden acompañar con papas fritas o una ensalada.

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