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15/08/2015
fideos chinos verduras langostinos wok

Fideos chinos con verduras y langostinos al wok

INGREDIENTES 1 paquete de fideos de arroz Langostinos Lima Tomates cherry Pimientos rojos y verdes Ajetes tiernos Espárragos trigueros Berenjena Salsa de soja Sal Aceite de […]
02/09/2015
patatas jijas estilo oriental

Patatas con jijas estilo oriental

INGREDIENTES 400 g de picadillo de carne de cerdo 6 patatas grandes 1 pimiento rojo Salsa de soja Mirin Sake Aceite de sésamo Aceite de coco […]
09/09/2015
tarta queso japonesa

Tarta de queso japonesa

INGREDIENTES 300 g de queso crema 150 g de nata para montar 50 g de mantequilla 6 huevos 50 g de harina 50 g de maicena […]
20/09/2015
fideos chinos

Fideos chinos

INGREDIENTES 1 cebolla 2 zanahorias 2 cogollos de lechuga 2 pechugas de pollo 1 paquete de fideos chinos Aceite de oliva Sal Pimienta negra Salsa de soja […]
23/09/2015
solomillo curry coco

Solomillo al curry y coco

INGREDIENTES Un solomillo grande Una cebolla Un bote de leche de coco Pimienta Sal Aceite de oliva 2 manzanas ELABORACIÓN DE SOLOMILLO AL CURRY Y COCO […]
26/09/2015
tataki atún salsa teriyaki

Tataki de atún con salsa teriyaki

INGREDIENTES 4 lomos de atún preparados para tataki 40 g de salsa de soja 40 g de mirin 10 g de azúcar Sésamo negro c/s Sésamo […]
28/09/2015
helado wasabi

Helado de wasabi

INGREDIENTES 20 cl de nata 10 cl de leche 2 yemas de huevo 4 cucharaditas de wasabi en polvo 1 cucharada de azúcar Sal 1 mango […]
29/09/2015
pastel japonés 3 ingredientes

Pastel japonés con 3 ingredientes

INGREDIENTES 3 huevos 120 g de chocolate blanco 120 g de queso en crema ELABORACIÓN DE PASTEL JAPONÉS CON 3 INGREDIENTES Lo primero que hacemos es […]
17/10/2015
sopa pekinesa pollo

Sopa pekinesa con pollo

INGREDIENTES 1,5 l cucharones de caldo de ave 150 g de setas chinas, deshidratadas Brotes de bambú 3 cebolletas o escalonias bien picadas 1 nabo 3 […]